BIO3 skal redusere behovet for plantebasert fiskefôr ved å erstatte det med proteiningredienser basert på bærekraftige råvarer.
Fremtidens fôrråvarer
Dagens alternativer til nye foringredienser er i stor grad basert på råvarer som er vanskelig å skalere opp. Encelleprotein er basert på kjent fermenteringsteknologi og med kjente råvarer.
Behov og marked
Økt sjømatproduksjon er viktig for å løse mattilgangen. For å øke produksjonen må vi ha tilgang til bærekraftig råstoff.
92%
Av råvarer til laksefor er i dag importert
75%
Av klimaavtrykket til norsk laks kommer fra fôrråvarer
2 mill
tonn fiskefor kreves for å produsere dagens volum
2030
Norsk matvareproduksjon skal være baser på bærekraftige norske fôrråvarer
Teknologi
Det er veldokumentert og utprøvd gjennom flere store forskningsmiljø hvor det er påvist god fordøyelighet og foropptak på laks, uten negative effekter på tarmhelse. Dette til motsetning til soyaprotein som har vist å være problematisk.
Status
Se hvordan vi ligger ann til planen
biocluster etablert
Biocluster etablert
testing og verifisering
Testing og verifisering
forprosjekt
FORPROSJEKT
bYGGETRINN 1
byggetrinn 1
bYGGETRINN 2
byggetrinn 2
Hva er nytt?
Hold deg oppdatert
Ingen nyheter enda, kom tilbake senere.
Kontakt oss
Vi ser frem til å høre fra deg!
post@bio3.no
+47 71 52 80 00
Baseveien 15, 6531 Averøy